01 enero, 2026

La Noche Vieja

 Dejamos Talca con el remordimiento de no haber tenido más conversaciones sobre sus orígenes con la Chita (Mi abuela). Me hubiera gustado buscar su casa natal, por donde jugaba e incluso donde trabajaba su padre. Hay cuestiones que nos parecen tan a mano en vida, que no las resolvemos cuando podemos.

 El día 31 lo vamos  a pasar fuera de España y es la primera vez que tomaremos las uvas siendo de día, pues tenemos 4 horas menos que en España.

Por la mañana visitamos el Salto de Laja, un lugar espectacular de la naturaleza que, al estar cerca de la carretera, está saturado de turismo en cuanto a alojamientos, restauración y artesanía.
Madrugamos y lo pudimos disfrutar sin agobio de personas alrededor.

Posteriormente nos fuimos a Los Angeles, ciudad que debido a su población dispone amplios supermercados bien dotados.

Preparamos la cena de Nochevieja con hale (verdura de la zona), asado de carne, puré de patata que acompañaba a unos ricos chorizos criollos y longaniza.
Las uvas la tomamos en horario Español y Chileno, es decir este año hemos tomado 24 uvas...